Mon beau tripo…
Décidément, on peut dire qu’on est gâté pour cette fin d’année : après l’arrivé imminente des gobelets, c’est au tour de notre triporteur numéro 1 de faire son entrée dans le monde merveilleux de café.
Ce n’est pas encore tout à fait fini, mais on peut dire qu’on a bien bossé. Quand je dis “on”, je parle surtout d’Olivier et Dom dont l’ingéniosité, la persévérance et la résistance au froid ont fait des merveilles ! Bravo donc à eux !
Alors, comme je le disais, tout n’est pas encore terminé, mais ça commence furieusement à ressembler à ce qu’on avait en tête depuis le début…! Et ça, c’est un très beau cadeau pour toute la team Café !
En effet, bravo Dom et Olive.
Chapeau messieurs.
bravo messieurs !!! Me tarde de voir les photos.
…ouai, c’est pas terminé mais on en a passé qq heures sur ce proto avec deux incidents sérieux à déplorer sur la personne d’Olivier :
- un jean presque tout neuf à jamais souillé d’une putain de colle qui colle de chez colle…
- une goute de froid de mon nez ( certes, claire comme de l’eau de roche ) tombée sur son crane pendant une séance « vissage » ( par en dessous…)
A part ça, y’a que du bon et du beau à signaler
et à venir…
Bjr team café!
c exactement le projet que je voulais developper sur Paris. Je souhaiterais en discuter avec vous! Rosina Cedric Merci d avance
Hello Rosina,
on serait bien sûr ravi d’en discuter avec toi et de pourquoi pas t’aider à faire avancer ton projet.
Je t’envoie un mail pour que tu nous en dises plus !
Je voulais tout d’abord vous féliciter pour votre ingéniositée,vous souhaitez bonne chance et peut être à bientôt!
Salut à tous,
Super votre projet, votre idée est formidable et sa me plais beaucoup, que ce soit le mode économique et écologique choisie. Comment faire pour ouvrir mon « tripo-café »?
Votre souci d’ électricité pour alimenter les cafetières est-il résolut?
Mikaël
Michael-lyon -> Merci, merci pour tes encouragements et tes compliments ! On espère bien te croiser bientôt !
Mikaël -> Quelle pluie de compliments aujourd’hui ! ça fait plaisir à lire parce qu’on se donne du mal… en même temps, on est archi convaincus et franchement motivés pour développer notre projet.
Alors, Mikaël, je ne sais pas où tu te trouves et quelles sont tes disponibilités, mais je songe en tout cas de plus en plus, face à l’intérêt croissant autour du projet, à organiser début 2010, une voire plusieurs journées de rencontres, chez nous à Lille. Histoire de rencontrer, autour d’un bon café, tous ceux qui ont envie de faire partie du projet et de créer avec nous un réseau. ça pourrait être l’occasion de vous montrer le triporteur en vrai (et en entier !), d’échanger, de vous parler de notre expérience, de voir quels sont vos projets et comment, on peut fonctionner ensemble… tout ça, bien sûr dans un esprit made in Projet Café !
Si cette idée de venir nous faire un petit coucou sur Lille et de voir en vrai la Team Café vous tente, faites le moi savoir… J’organiserai ça sous peu !
Bonjour,
Sa fait un bout de temps que je réfléchis a cette idée de proposer un commerce ambulant de café style « take away », et je remercie dieu d’être tomber sur votre site.
Je suis intéressé par votre concept, serait il possible d’en parler?
Je suis de la region parisienne.
Cordialement,
Salut à tous et bonne année,
je suis toujours intéressé par le projet et je voulais savoir si l’ organisation de journées été toujours d’ actualité?
Je suis de la région parisienne et je suis près à venir sur Lille pour parler de tout ça.
Tenez moi au courant.
Merci
Hello Abel,
Si Dieu est avec nous alors tout devient possible !
On te contacte très vite pour discuter de ton projet.
J’ai bien noté ton adresse et je te contacte très vite pour qu’on en discute
Hello Mikaël,
Bonne et excellente année à toi !
Oui, oui et 100 fois oui : nos petites journées rencontres sont toujours d’actualité !
On est train de fixer le calendrier et de voir qui cela intéresse. On commencera sans doute fin janvier/ début février.
On serait ravi de te voir débarquer dans notre belle capitale des Flandres !
Tu as des préférences côté planning ?
Bonjour,
Je me suis récemment intéressé à un projet qui est celui de la vente de café à emporter.
En cherchant des informations à ce sujet je suis tombé sur votre site et sur votre idée qui m’a fortement intéressé.
Serait il possible que nous rentrions en contact afin de pouvoir en discuter?
J’attend de vous nouvelles avec impatience.
Cordialement,
Franck
Salut !
Je souhaite moi aussi développer ce concept de café ambulant dans ma région. Le projet se met en place, mais j’ai encore un souci quant à l’alimentation électrique de la machine à café (1500W…) et des autres éléments électriques. La solution la plus simple est le groupe électrogène, mais cela va à l’encontre de l’aspect écologique du concept. Je souhaiterais donc m’orienter vers des batteries et panneaux solaires. Si vous avez des informations qui pourraient m’aider à résoudre ce problème d’autonomie électrique, je suis preneur !
Cordialement,
Marc
Bonjour Marc,
Félicitations pour ton projet qui s’annonce prometteur !
J’espère que tu n’hésiteras pas à nous en dire plus, à nous faire profiter de ton expérience et à nous envoyer quelques photos !
Pour ce qui est du problème de l’alimentation électrique – c’est bien un problème-, nous avons de notre côté également exploré les pistes de la batterie (ou plutôt des batteries) et du solaire.
Verdict :
- en ce qui concerne les batteries : après discussion avec des spécialistes, il s’avère que pour alimenter une machine qui varie entre 1 500 w et 2 000 w, durant environ 4 h (c’est un minimum), ce n’est pas un triporteur qu’il faudrait mais plutôt une camionnette ! Tant au niveau du nombre que du poids, c’est dans la configuration actuelle pas possible !
- en ce qui concerne la panneau solaire : ça nous a fait rêver aussi… mais c’est un peu le même problème, pour assurer l’alimentation de la machine, il faut une surface vraiment conséquente pour poser le panneau (et je te passe bien sûr le coût).
Pour résumer, le triporteur a les inconvénients de ses avantages : c’est un petit véhicule très sympa (je le dis souvent, mais l’engin a un vrai capital sympathie), pas très encombrant et qui se positionne assez facilement partout. Le problème c’est que sa surface réduite et son mode de propulsion (à base de mollets) ne permettent pas d’embarquer aujourd’hui de gros équipements énergétiques.
En fonction des configurations d’installations, il est parfois possible – avec autorisations, bien sûr – de se raccorder directement à une borne électrique en ville. Certains lieux en sont munis.
De notre côté nous sommes pour l’instant restés sur le groupe électro. On aimerait vraiment trouver autre chose, mais ce n’est pas facile. On essaye donc de se rapprocher de boîtes innovantes sur l’énergie pour se faire aider. Mais là encore pas évident, parce que la technique est encore très chère… et puis c’est parfois encore expérimentale.
Mais bon, on garde les yeux et les oreilles grand ouverts !
C’est tout le “charme” de notre projet… et c’est tout l’intérêt du blog : mettre en commun des énergies pour avancer !
Bravo messieurs pour votre enthousiasme et votre partage.Je commence aussi a travailler sur ce projet ; l objectif etant aussi de moduler la formule en fonction du terrain (urbain ;festival..)Tenez moi au courant quant a vos reunions.. J en suis!
Cordialement ,
Stephane
j’aimerais savoir quelle est la législation concernant la vente de boisson dans la rue et si il faut demander une autorisation en fonction des emplacements. Les bars et cafés ne peuvent ils pas prendre cette activité comme une concurrence ?
Bonjour Pierre,
pour répondre à tes questions, la vente ambulante est soumise bien évidemment à une législation. Pour en connaître toutes les modalités, le plus simple est de te rapprocher de la chambre de commerce dont tu dépends.
En ce qui concerne, les bars et les cafés, 2 choses :
1) on est dans un pays et un secteur d’activité où la concurrence est libre (youpi !!)
2) si on regarde de plus près et si on ne s’attarde que sur notre principe de triporteur, peu de cafés ou de bars proposent du café à emporter… on n’est donc pas sur le même mode ou moment de consommation. Avec le triporteur, on consomme assez peu sur place… mais plutôt au bureau, en voiture, simplement en marchant… Alors triporteur ou bar ? Moi, je dirai plutôt triporteur et bar… les 2 sont complémentaires et pas adversaires !
Hello Stef,
merci pour tes encouragements !
Tu as bien raison de creuser les festivals, c’est une cible prometteuse !
On te tient bien sûr au courant pour la réu !
Bonjour à tous, je travail depuis 2009 sur le projet de « Triporteur Café » le 1er prototype sortira fin février, je compte le développer sur toute la France mais je ne souhaite pas l’exploiter. Je recherche des partenaires pour exploiter des emplacements (il faut obtenir les autorisation pour les emplacements public et même privé).
Paris.
Salut la team Projet Café
Je suis basé en Bretagne plus précisément à la capitale : Rennes; je manifeste également mon intérêt à relier votre projet qui me semble proche de mes convictions.
Merci de me contacter afin de m’entretenir avec vous sur le sujet et pourquoi pas participer à une rencontre sur la région Lilloise.
@ bientôt
Gaetan,
Salut les lillois,
je trouve votre idée épatante, et je me sens bien de participer à l’aventure !!
je travaille sur paris et sur lille donc je veux bien à l’occasion venir prendre un café
contactez moi
julien
Salut à tous,
Sur l’idée de la vente à emporter il y à un gros potentiel, compter au minimum entre 120€ et 150€ de CA journalier à réaliser pour un bénéfice net de 1500 € mensuel.
150 € correspond à 150 café (1€ le café1café par minute voir 30 secondes = 2h30 de travail) bien sur vous pouvez vendre d’autres produits c’est juste une moyenne par produit.
J’ai travaillé dur pour créer mon business plan, mon étude de marché et mon triporteur (réglementaire), celui-ci propose thé, café, chocolat, jus de fruit, viennoiseries….
Il m’a fallu attendre longtemps pour obtenir 6 autorisations sur une même ville
Je recherche des exploitants qui sont motivés à développer et à investire dans le concept dans leurs régions ((Compter 20 000€ par triporteur : budgéter 25 € par jour (coût inclus dans les 120€ / 150€) le triporteur est payé en 2 ans et demi)), je vais aussi proposer 3 types de triporteurs différents Food, Ice and Drink.
Je suis en région Parisienne et je vais commencer début Mars 2010.
N’hésitez pas à me contacter etiennerouet@yahoo.fr
Salut quel est le lien avec Renaud Mairiaux de Lille, je cherche à le contacter
Tel 06 29 84 94 31
etiennerouet@yahoo.fr
Bonjour, je souhaite développer le projet sur Bordeaux, peut-on se contacter ? natreyt@hotmail.com
Salut la foule,
J’ai pu lire que des rencontres sont envisagées dans la région de lille.
Je suis interressé par l’idée, je n’attend plus que les dates..
Je planche sur le projet de street café en Belgique. Je suis ouvert à tous échanges d’infos.
Bonne journée
Fred
bonjour je suis en train de monter mon projet qui et un peu dans le même esprit que le votre.l’idée de la freechise m’intéresse beaucoup pour en savoir plus j’aimerais rentré en contacte avec vous.cordialement
Bonjour etant a mon compte depuis 4 mois en vente ambulante de café a emporter egalement sur un triporteur,je souhaité developper cette idée mais je vois que cela est chose faite,je souhaiterais donc prendre contact avec vous afin d’en discuter plus serieusement.
Cordialement bruno
Salut Bruno tu es la personne qui exploite sur Rouen ?
Hello à tous,
Désolé de cette réponse tardive… mais des problèmes techniques nous ont tenu éloigné du blog…
Tout devrait maintenant rentrer dans l’ordre…
Au boulot !
Julien : nous t’accueillons avec plaisir ! Tu passes quand tu veux !
Bruno: les grands esprits se rencontrent ! Beau projet que le tien (si c’est bien les photos que j’ai vu sur le web).On s’en reparle !
Fred : C’est vrai, on est en train de voir aux niveaux des dispos de chacun et de terminer ce qu’on a faire…
Bonjour à tous,
Je suis également en train de réfléchir à ce même projet sur Angoulème.
Peut-on se rencontrer pour des échanges d’infos ainsi que sur le concept de la freechise?
Merci à vous.
Cordialement.
salut tout le monde,
j’ai pas arrêter de suivre ce concept par tout,je suis intéresser par l’idée de freechise,
je crois c’est encourageant de voir encore des gens capable de partage dans un monde égoïste.
je viens de vous laisser un message sous le sujet de vidéo..
je veux monter mon projet dans 2 mois maxi ,j’ai préparer toutes les paperasse et j’envoi une lettre au maire pour avoir la réponse…
sinon j’attends vos coordonnées impatiemment,j’aurai besoin de vos gobelets,de vos idées de vos conseils…
Hello Selim
Merci pour tes encouragements !
Je t’ai envoyé un mail pour qu’on en discute !
A +
Je suis sur paris et comme de nombreuses personnes je souhaite avoir de plus amples informations sur l’exportation de ce concept sur la capitale !!. Lecointre vient de s’installer mais ce n’est vraiment pas une réussite mais vraiment pas, je pense qu’il y a quelque chose à faire d’intéressant. Si vous voulez bien me contactez.
Quentin.mevel@gmail.com
A bientôt j’espère
JE SUIS TRÈS INTÉRESSER POUR DÉVELOPPER CE CONCEPT SUR PARIS .
COMMENT FAIRE ? QUI DOIS JE CONTACTER ?
Bonjour à tous et à toutes…
Voilà bientôt 6 mois que je cogite moi aussi sur un projet de vente de café en triporteur et voici qu’aujourd’hui et par hasard, je tombe sur ce blog… Apparemment je ne suis ni le premier ni le seul à y avoir pensé… Je suis sur Paris et évidemment moi aussi je suis dans les startings pour me lancer corps et âme dans ce projet… Avec mes propres solutions, déclinaisons, ambitions… Alors le principe de la Freechise m’intéresse au plus haut point… Mais où vous contacter?
pascal.anin@yahoo.fr
Salut , Je viens de tomber sur ce blog et je trouve l’idée géniale, je suis sur Paris et je voudrais avoir plus d’infos sur le concept (café) en freechise toute les idées sont bonne a prendre et j me vois bien en selle pour faire connaitre la marque. voila mon mail : shaguys@hotmail.com attend avec impatience une reponse et un moyen de vous contacter.
Guy
Bonjour a tous
voilà ,je suis sur Bruxelles et j’aimerais développer moi aussi ce concept de vente de café en triporteur , le principe de la Freechise m’intéresse .je souhaiterais donc prendre contact avec vous afin d’en discuter ,je peut me déplacer sur Lille
donc voilà mon email: sebcbien74@hotmail.com et mon gsm: 0032475692132
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3 mois que j attend l autorisation de vendre sur bordeaux
Bonjour ,
J’étudie un retour d’expatriation d’Afrique et votre concept m’interpelle .
Pouvez vous me répondre et me donner plus d’infos ?
Je serais prêt a acheter une structure et le consommable pour trois mois .
Exploitation dans le Sud-Est France .
Merci de votre réponse .
Cordialement .
Bonjour a tous,
Voilà presque 1 an que je me bats dans tout les services administratif et toujours j’attends les autorisations a Bruxelles ville, l’administration ma fait comprendre je site « on ne veut pas de ça ici !!!!!!! » soit disant peu rentable et dangereux pour les piétons et la circulation.
si quelqu’un est dans la meme situation que moi en Belgique ou en France tout les conseilles sont les bienvenues .
CIAO
Salut la Team,
Je m’intéresse au concept depuis quelques temps déjà et je compte bien me lancer dans l’est de la France dans les prochains mois. Je suis donc forcément intéressé par toutes infos susceptibles de faire avancer mon projet ( fournisseurs , constructeurs, alimentations, autorisations).
Merci d’avance je vous tiendrais au courant.
nico67
Ps: J’adore votre concept. Simple, Créatif, Conviviale tout ce que j’aime
Salut a toi , beau concept
une question :
j’aimerais savoir combien de cafés ( disons 1£ le café ) par jour faut il vendre pour que celà soit un minimum rentable?
Merçi , longue vie @ ton triporteur
A tous, à la lecture très instructives de vos échanges, j’ai une question à ce jour, qui de vous s’est lancé dans le projet à fond et en êtes-vous content tant sur le business lui-même que sur le plan financier…
Merci pour vos retour, pour ceux qui ce sont lancés.
salutations.